神農大帝

神農大帝, 即炎帝神農氏,是神話中的一個帝王。神農氏是古帝,生於姜水,以為姓,發明耒耜,教人民耕種,所以稱為神農氏。相傳他親嚐百草,做成醫藥,讓人民不再為疾病所痛苦,不再為缺乏藥物而煩惱。因此,人們建廟祈求五穀豐收、平平安安。


  傳說中的神農氏身長八尺七寸,牛首人身琉璃肚,長相十分怪異。神農氏出生後,三日便能開口說話,五個月大就會爬行,七個月大長牙齒,三歲便知道農業的事。 神農氏從小生性善良,不喜歡傷害、屠殺動物,所以他親嚐百草,教導民眾什麼是可以吃的,什麼是不能吃的,由於嚐百草的過程難免會吃到有毒的植物,當他吃到有毒的藥草時,神農大帝的身體變會呈現黑色,因此他會自備茶來解毒,並一一記錄下可以作為草藥的植物。此外他還教導人民製作農具,並親自示範耕作以教導人民播種五穀等農作物,從此農業興旺,天下人民才不受饑餓的煎熬。最後神農氏嚐到斷腸草,因毒性太強,來不及喝茶解毒,因此為民犧牲,所以他的身體才會是黑色的。人民為了感念他的恩德,建廟祭祀他,稱他為「神農大帝」。

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